Víno pochází z 1 hektarové, více než 50 let staré vinice. 25 % kvašeno na dobových sudech a 75 % na nerezu s pravidelnou batonáži a zraje 12 měsíců ve stejném poměru. Víno je proto velmi bohaté a plné s jemným buketem zimolezu.

Domaine Bernard Defaix, Chablis AOC Vieilles Vignes, 2019
638,00 Kč
Doprava zdarma nad 3000 KčZemě: Francie
Oblast: Burgundsko
Vinařství: Domaine Bernard Defaix
Odrůda: Chardonnay
K pití: Nyní, ale zlepší se
Servírovat: 12 až 16 °C
Dostupnost: 20 skladem
| Hmotnost | 0,0 kg |
|---|---|
| Země | Francie |
| Oblast | Burgundsko |
| Vinařství | Domaine Bernard Defaix |
| Odrůda | Chardonnay |
| Barva vína | Bílá |
| Název vína | Chablis AOC Vieilles Vignes |
| Ročník | 2019 |
| Podloží | Vápencové |
| K pití | Nyní, ale zlepší se |
| Servírovat | 12 až 16 °C |
| Gastronomie | Doporučujeme k rybám a grilované drůbeži |
| Hvězdy | 2 |
